0 คะแนน

แคบหมู

กรอบ มัน เค็มอ่อนๆ หอมหนังหมูทอด

ประวัติความเป็นมา

วิธีการใช้ประโยชน์จากไขมันหมูที่เหลือจากการทำอาหาร โดยการนำหนังหมูมาทอดจนพองกรอบ เป็นของว่างและเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ในโต๊ะอาหารเหนือ

วิธีทำและวัตถุดิบ

หนังหมูติดมัน, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพืช หมักหนังหมูกับเกลือ นำไปเคี่ยวจนน้ำมันออกทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำมาทอดในน้ำมันร้อนจัดจนพองกรอบสะใจ
รูปภาพเพิ่มเติม

รีวิวและคะแนน

ร้านแนะนำ

ยังไม่มีข้อมูลร้านแนะนำ


เมนูที่คุณอาจชอบ (สุ่ม)