0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
น้ำยาปักษ์ใต้เน้นความเข้มข้นของเนื้อปลาที่ตำผสมกับเครื่องแกงอย่างหนักมือ รสชาติจะมีความเผ็ดร้อนกว่าน้ำยาของภาคอื่นๆ
วิธีทำและวัตถุดิบ
เส้นขนมจีน, เนื้อปลาต้มป่น (ปลาทู/ปลาน้ำดอกไม้), พริกแกงใต้, กะทิ ต้มเนื้อปลากับกะทิและพริกแกงใต้จนเนื้อเข้มข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
รูปภาพเพิ่มเติม
รีวิวและคะแนน
ร้านแนะนำ
ยังไม่มีข้อมูลร้านแนะนำ
เมนูที่คุณอาจชอบ (สุ่ม)
