0 คะแนน

ผักกาดจอ

เปรี้ยวสดชื่น หวานน้ำต้มกระดูก

ประวัติความเป็นมา

(เหมือนจอผักกาด) แต่เป็นชื่อเรียกที่คุ้นหูในบางพื้นที่ เป็นแกงที่แสดงถึงวิถีชีวิตเกษตรกรรมที่เก็บผักสดจากรั้วบ้านมาทำซุปร้อนๆ

วิธีทำและวัตถุดิบ

ผักกาดกวางตุ้ง, กระดูกหมู, ถั่วเน่า, มะขามเปียก, กระเทียมเจียว ต้มผักกับกระดูกหมูจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกให้เปรี้ยวกลมกล่อม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
รูปภาพเพิ่มเติม

รีวิวและคะแนน

ร้านแนะนำ

ยังไม่มีข้อมูลร้านแนะนำ


เมนูที่คุณอาจชอบ (สุ่ม)