0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
วัฒนธรรมการกินเนื้อสดและเครื่องในวัวที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น
วิธีทำและวัตถุดิบ
เนื้อวัวสด, ตับ, เลือดสด, ดีวัว, ข้าวคั่ว, พริกป่น 1. สับเนื้อและตับผสมเครื่องปรุงลาบ 2. ใส่เลือดและดีวัวให้ขม 3. โรยผักสดและข้าวคั่ว