0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
มีต้นกำเนิดจากแม่ค้าไก่ทอดใน อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เอกลักษณ์คือการหมักเครื่องเทศเข้มข้นและต้องโรยด้วยหอมเจียวปริมาณมาก
วิธีทำและวัตถุดิบ
สะโพกไก่หรือน่อง, ลูกผักชี, ยี่หร่า, กระเทียม, เกลือ, หอมเจียว หมักไก่กับเครื่องเทศที่โขลกละเอียดทิ้งไว้ นำไปทอดจนหนังกรอบเหลือง โรยหน้าด้วยหอมเจียวทอดกรอบ
รูปภาพเพิ่มเติม
รีวิวและคะแนน
ร้านแนะนำ
ยังไม่มีข้อมูลร้านแนะนำ
เมนูที่คุณอาจชอบ (สุ่ม)
